~ポケモントレーナーみゆきは、93点の経験値をもらった!~
粉モンの聖地、大阪道頓堀に行ったからにはたこ焼きを食べたい!と思い、通りを歩くこと数分。
なんのイベントだ?と思うほど人があふれかえって賑わっていたコチラのお店を発見。
たこ焼き道楽 わなか
なんとまぁ人が多いこと!よっぽどおいしいのでしょう。
人が多いところに行きたくなるというものです。
迷うことなくここに決めました。
イートインもテイクアウトも可能で、店内は赤をベースとした鮮やかな内装になっています。
さっそく注文。
すごく人気で混雑していたため、作り置きはなくオーダーが通ってからせっせと焼いてくれるのでしょう。
それでも10分ほどで提供してくれました。
このたこ焼きの待ち時間、ポケモントレーナーみゆきは好きなんですよね。
なんたって厨房からただようダシとこげめのいい香りがもうたまらない。
この香りと隣のお客さんが提供されているのを見て、どんどん楽しみがアップしていく感覚が好きなのです。
さぁ僕たちの番がやってきました!
作りたてでかつお節が踊るたこ焼きは、オーソドックスな見た目ながら僕の中では最高です。
踊るかつお節からわかるように、かなり熱いに決まっているのですが、今すぐ口に運びたくなります。
猫舌なのに!
他の食べ物なら少し放置して冷ましますが、たこ焼きは別です。完全に別。
口の中に入れると泣きそうなくらい熱いのと同時に、外側のカリッとした食感とソースマヨの味に、中から出てくるとろっとろの生地がまざって、天にも昇りそうな最高の瞬間が味わえます。
僕も友達とたこ焼きを作ることはありますが、このふわふわでとろっとろな感じはなかなか再現できません。
そして絶妙な具合にダシがきいているのです。
僕みたいな素人がやりがちな、ダシをたくさん入れすぎることもなく、薄すぎることもなく。
どちらかというとちょこっと薄めよりの絶妙なダシ加減が舌をうならせます。
作った人天才かと思います。
だからこんなに人が集まるのでしょうね。
味やソース、トッピングのバリエーションも豊富で何種類も食べたくなります。
平日でも人が多い難波で一息つくのに絶好のお店かと思いきや、わざわざここ目がけて出かけてもいいくらいおいしいです。
ぜひこの感動的なおいしさを味わってください。
以上、ポケモントレーナーみゆきでした。
★大好きなポケモンに例えると★
ブーバー
美味しいたこ焼きは火力との勝負!ほのおを相棒に元気に接客する店員さんも見ものです。
▽ゲームの匠:ブーバー
https://pokemon.g-takumi.com/sp/pokemon126.html
たこ焼道楽 わなか なんば店 (たこ焼き / 大阪難波駅、難波駅(南海)、なんば駅(大阪メトロ))
夜総合点★★★★☆ 4.1
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